一開始以為是每次到日本大阪必買的蛋糕"Rikuro",
後來發現自己搞錯了,這個是來自九州的.
現場等出爐要等30分鐘左右,
店家有另外提供稍早非現場出爐的,可以不需等待直接購買.
盒子還挺別致的,寫得相當詳細.
上緣跟側邊都留有透氣孔,這樣才不會悶壞了!
蛋糕粿著一層透氣棉布,吃起來偏濕,
跟台灣乾式的起士蛋糕不同,冰過以後的風味會比限吃來的更香甜.
先前提到的"Rikuro",
它比較不同在於它有加入藍姆葡萄,韻味更香醇!
Uncle Tetsu’s Cheese Cake 日本起司蛋糕(台北車站)
電話：02-663-2899
地址：台北市中正區北平西路3號1樓
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