ONE MOUNT원마운트冰雪樂園 ~ 201403韓國


早出晚歸的行程...豆豆累了!


接近黃昏時來到ONE MOUNT원마운트冰雪樂園,
先上屋頂玩一趟吧!


【愛在家裡麵X好勁道】速食料理~炸醬麵


【愛在家裡麵X好勁道】速食料理~炸醬麵

【愛在家裡麵X好勁道】速食料理~炸醬麵
完成一餐有多快?是沒辦法60秒出餐啦!但是這是颱風天的快速餐,
也是媽媽忘記上菜市場買菜的唬弄菜!
食譜分類:食譜 / 麵 粉 / 乾麵
作法需時: 30分鐘

預備食材
  • 預備食材
  • 好勁道_千羽拉麵1包
  • 絞肉600克
  • 板豆腐1盒 (喜歡口感的要用豆干喔!)
  • 紅蘿蔔1根
  • 洋蔥0.5顆
  • 大蒜5瓣
  • 乾香菇7朵 (泡水後切片或丁)
  • 小黃瓜1根
  • 毛豆100克
  • 三色豆100克 (我喜歡紅紅綠綠!不加也可)
  • 甜麵醬2-3大匙
  • 不辣豆瓣醬2大匙
  • 辣豆瓣醬1大匙
步驟說明
作法
01
準備材料1
02
準備材料2
03
大蒜下鍋爆炒一下,洋蔥跟著下去!
04
喜歡洋蔥口感就隨意炒兩下就丟下紅蘿蔔跟毛豆!
Ps這時候旁邊可以起一鍋水!
05
絞肉接著下,炒到略白丟香菇跟豆腐(或豆干)甜麵醬加下去!
Ps水應該開了!麵麵麵!準備下去!(抓起一把手扭一下,弄成扇形),要開始計時喔!看你想吃Q一點還是軟一點!
06
可以用剛起的一鍋水下麵了唷!
07
加入豆瓣醬,我會先加不辣的把小孩的那份撈起,然後再加辣的調味!
08
起鍋擺盤!
訣竅提示
因為煮給小孩吃的,我喜歡弄得花花綠綠,配合他使用不辣的豆瓣醬
我是買飯友(大賣場or雜貨店),另外市面上豆瓣醬幾乎都是”基改”,要去有機店才買的到非基改的喔!
食後感想
颱風天的晚餐總是相當令人煩惱,
一邊要兼顧家人健康,但又不能忽視個人喜好的味蕾,
透過炸醬麵的方式,雖然簡單美味,但卻又深藏媽媽為家人深藏在料理中的均衡營養愛心!
【愛在家裡麵X好勁道】速食料理~炸醬麵

光化門廣場 광화문광장 ~ 201503韓國


從小法國村回到首爾,剛好1點多吃過午飯,
就到旁邊的光化門廣場放風吧!



MOOMIN嚕嚕米精靈特展


這次很難得的在台灣有MOOMIN展,那當然不能錯過囉!



媽媽跟豆豆都很開心...豆豆開心的到處跑靜不下來!