規劃花蓮行程時
有些網路上的資訊讓人迷糊
炸蛋蔥油餅?...好新奇的玩意
事後有人跟我說台灣南部早就有...
那...我們去南部怎麼沒人請我們吃啊...?
看到那中間半熟蛋的蛋汁了沒...真好吃啊!
網路上的資訊
不論是老牌炸蛋蔥油餅,或是第一代炸蛋蔥油餅
都是各有擁護者,也很難研究到底誰是真正創始店
但創始店不重要,好吃才是重點
我們可以比較看看這兩家的差異
老牌炸蛋蔥油餅
白底紅字的招牌與黃色車身
口味上相當酥脆,蔥油餅很蓬鬆
老牌炸蛋蔥油餅
電話：0919-288590；0922-608798
地址：花蓮縣花蓮市復興街102號
營業時間：下午1:40~晚上7:00(賣完為止；全年無休)
第一代炸蛋蔥油餅
黃底紅字的招牌與藍色車身
口味上較不油膩,蔥油餅很扎實
第一代炸蛋蔥油餅
電話：0955-282-038 / 0927-111-597
地址：花蓮縣花蓮市復興街110巷2號旁
營業時間：PM1:00~PM7:00
哪一家好吃真的是看個人偏好
對我們來說,我們是比較喜歡老牌炸蛋蔥油餅
因為我們喜歡較酥脆的口感
不過比較好奇的是
那酥脆的口感...是因為有加豬油嗎?
知道的人可以告訴我們嗎?
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